فوائد القهوة واضرارها :
تعتبر القهوة احد المشروبات الصحية وذلك لاحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ومن فوائدها
- تحسين مستويات الطافة ورفع مستوى الذكاء : لاحتوائها على مادة الكافيين الذى ينتقل الى الدماغ عن طريق الدم ويحفز الخلايا العصبية بما فى ذلك تحسين وظائف المخ والمزاج واليقظة
- تحفيز حرق الدهون : حيث يعتبر الكافيين الموجود فى القهوة احد المواد الطبيعية التى تساعد على حرق الدهون
- تقليل الاصابة بالزهايمر : حيث يعتبر الزهايمر اكثر الامراض العصبية شيوعا كما يمكن لشراب القهوة ان يقلل من خطر الاصابة بذلك المرض حيث اظهرت الدراسات ان خطر الاصابة بالزهايمر لدى شاربى القهوة يقل بنسبة 65%
- تقليل خطر الاصابة بالاكتئاب
- تقليل خطر الاصابة ببعض انواع السرطان : فقد اشارت احدى الدراسات الى ان الاشخاص الذين يشربون القهوه اقل عرضة للاصابة بسرطان الكبد بنسبة 40 %
- تقليل خطر الاصابة بالسكتة الدماغية
اضرار القهوة :
على الرغم من الفوائد العديدة للقهوة إلا أنَّها يمكن أن تسبب مجموعة من المشاكل التي يختلف تأثيرها باختلاف الأشخاص ومن اضرارها
- قرحة المعدة -
- القولون العصبي - المكونات التي تحويها القهوة، وخاصة الكافيين، تساهم في تهيج الأمعاء الدقيقة وزيادة أعراض القولون العصبى
- الحموضة وحرقة المعدة
